Brânză topită
Brânza topită se obține prin amestecul și topirea la temperatură controlată a unei singure brânze sau a mai multor tipuri de brânză rasă, cu adăugarea de sare de topire.
Brânza topită se obține prin amestecul și topirea la temperatură controlată a unei singure brânze sau a mai multor tipuri de brânză rasă, cu adăugarea de sare de topire.